Filé a Osvaldo Aranha
500g de filé mignon grelhado com manteiga, alcaparras, arroz com farofa especial e batata portuguesa (chips). Peso aproximado após preparo 1.5kg
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Filé mignon empanado com parmesão e salsinha, gratinado com molho de tomate fresco. Acompanha pene aos 4Q. Peso médio do prato 1kg
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500g de filé mignon grelhado com molho 4Q. Peso aproximado após preparo 1.5kg
500g de filé mignon grelhado ao molho de mostarda. Acompanha talharim na manteiga
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500g de filé mignon a parmegiana + acompanhamento
Serve até 4 pessoas. Peso aproximado após preparo 1,7kg
